題  目：風(fēng)險感知：轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面性——基于長春市城市居民食品安全意識的調(diào)查分析

作  者：張金榮 劉巖

來  源：《社會科學(xué)戰(zhàn)線》2012年第2期

摘  要：轉(zhuǎn)基因食品安全風(fēng)險是由轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不確定性而形成的一種新風(fēng)險，體現(xiàn)了科技的“雙刃劍”效應(yīng): 既具有一定的積極作用，又具有不確定的副作用?；陂L春市城市居民問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)公眾傾向于認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對個人影響比較大、社會后果較嚴(yán)重、風(fēng)險顯現(xiàn)時間較長、比較可怕、比較擔(dān)憂、大部分可以認(rèn)識到、大部分可以控制、較不能接受?？梢姡娀旧蠈⑥D(zhuǎn)基因食品視為一種對其健康構(gòu)成損害的食品安全風(fēng)險，表明公眾對轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險感知主要是一種負(fù)面性認(rèn)識，并且已經(jīng)放大了風(fēng)險的實(shí)際后果。此外，從公眾選擇“不清楚”的比例分布看，有很多公眾對轉(zhuǎn)基因食品存在模糊認(rèn)識。針對公眾的負(fù)面性認(rèn)識和模糊認(rèn)識，一方面要對轉(zhuǎn)基因技術(shù)試驗(yàn)與應(yīng)用推廣保持審慎的態(tài)度，嚴(yán)格區(qū)分和規(guī)范管理; 另一方面要及時、客觀、公正地向公眾傳達(dá)轉(zhuǎn)基因食品安全風(fēng)險信息，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)理性的風(fēng)險意識。

關(guān)鍵字：轉(zhuǎn)基因食品; 風(fēng)險感知; 風(fēng)險社會

全  文：風(fēng)險感知：轉(zhuǎn)基因食品的負(fù)面性——基于長春市城市居民食品安全意識的調(diào)查分析