題  目：從社會控制角度看食品安全問題

作  者：盧文娟

來  源：《泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報》2011年第5期

摘  要：近年來頻繁發(fā)生的食品安全事件引發(fā)了人們對于食品安全問題的高度關(guān)注，全球化、信息化也使得食品安全成為全世界共同關(guān)注的話題。它不僅關(guān)系著人們的生命安全與身體健康，還關(guān)系著社會秩序的穩(wěn)定，與政治、經(jīng)濟、社會、文化重要相關(guān)。文章試圖從社會學(xué)的角度出發(fā)，以社會控制為切入點，將食品安全問題置于中國社會轉(zhuǎn)型和全球信息社會背景之下進行考察，以期為解決食品安全問題提供思路。

關(guān)鍵字：食品安全；社會控制；社會轉(zhuǎn)型；公共危機

全  文：從社會控制角度看食品安全問題